Clientes
La memoria del restaurante. Se llena sola con las reservas: no tienes que apuntar a nadie.

Qué encuentras
De cada persona: el teléfono, cuántas veces ha venido y cuándo fue la última. Los clientes se identifican por el teléfono normalizado, así que da igual si un día lo escribió con prefijo y otro sin: es el mismo cliente.
Qué puedes guardar
| Campo | Para qué |
|---|---|
| Alergias e intolerancias | Salen en rojo en la lista, sin tener que abrir nada |
| Etiquetas | VIP, habitual, celíaco, lo que te sirva |
| Notas | «siempre pide la mesa de fuera» |
| Cumpleaños | Por si lo quieres felicitar |
El buscador busca por nombre, teléfono, alergia y etiqueta. Escribir «celíaco» te saca todos los celíacos.
El historial
Abriendo una ficha ves todas sus reservas: las que cumplió, las que canceló y las veces que no vino. Es la información que necesitas cuando un cliente que ha fallado tres veces te pide mesa para doce un viernes.